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Unsere Nudeln (330g):

Südtiroler Eierteig

Stück

Bärlauch

Stück

Buchweizen

Stück

Hanf

Stück

Heu & Stroh

Stück

Latschen & Bergkräuter

Stück

Radicchio & Rosmarin

Stück

Südtiroler Schüttelbrot

Stück

Südtiroler Speck g.g.A.

Stück

Spinat

Stück

Steinpilze

Stück

Zitrone-Ingwer

Stück

Tomaten-Chilli

Stück

Südtiroler Spargel

Stück

Rote Bete

Stück

Blut-Bandnudeln

Stück

"Teroldego Rotaliano DOC"

Stück

Südtiroler Lagrein DOC

Stück

Weißwein

Stück

Kastanien

Stück

Südtiroler Bier

Stück

Dinkel-Vollkorn

Stück

Brennessel

Stück

Unsere Sugo Variationen (210g):

Amatriciana

Stück

Hirsch Ragout

Stück

Gemüse Sauce

Stück

Südtiroler Bolognese

Stück

Reh Ragout

Stück

Salsiccia Sauce

Stück

Räucherlachs Sauce

Stück

Hirten Sauce

Stück

Wildschwein Ragout

Stück

Südtiroler Pilz Sauce

Stück

Käse Sauce

Stück

Lamm Ragout

Stück

Spargel Sauce

Stück

Weitere Produkte:

Bauernspeck Herzstück ca. 500g

Stück

Bauernspeck Viertelstück ca. 850g

Stück

Bauernspeck „Metzet“ etwas durchzogen ca. 650g

Stück

„Cacciatore“ Rind & Schweinsalami ca. 200g

Stück

Kaminwurzen 3 Stück ca. 190g

Stück

Kaminwurzen scharf 3 Stück ca. 200g

Stück

Hirschsalami ca. 200g

Stück

„Coppa“ Schweinsnacken geräuchert ca. 450g

Stück

Kaiserspeck mager ca. 500g

Stück

„Bresaola“ Rindsgeselchtes ca. 380g

Stück

Verschiedene Käse „LEARNERHOF“
Bauernkäse, Kümmel, Peperoncino, Bergkäse,… ca. 400g

Stück

Schüttelbrot klassisch „NÄCKLER“ 230g

Stück

Eingelegte Edelpilze „KIRNIG“ Kräuterseitling, Shiitake 100g

Stück

Eingelegte Terlaner Spargeln 300g

Stück

Verschiedene Marmeladen Himbeere, Marille, Erdbeere 220g

Stück

Polentamehl Vollkorn „RÖMERHOF“ Tramin 500g

Stück

Verschiedene Brände „RAUTHHOF“
Williams, Gute Luise Birne, Zwetschge, Äpfeler,… 350ml

Stück

Sauvignon Blanc Peter Zemmer 700ml

Stück

Gewürztraminer Peter Zemmer 700ml

Stück

Pinot Grigio Peter Zemmer 700ml

Stück

Sekt Millesimato Peter Zemmer 700ml

Stück

Lagrein Peter Zemmer 700ml

Stück

Blauburgunder Peter Zemmer 700ml

Stück

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